Mousse d’Avocat sous un Tartare de Fraises
"Je mange "paléo" (ou presque !)...", encore un livre des Editions Terre Vivante où je suis allée piocher cette délicieuse recette colorée... mais ils sont si beaux, pratiques et utiles ! Pourquoi d'en...
View ArticleClafownie aux Cerises, ou en bon français "Brownie – Clafoutis aux...
Un brownie-clafoutis aux cerises... il ne pouvait en être autrement : s'appeler Clafownie ! Et vous, comment l'appelleriez-vous ? L'autre jour, j'avais une furieuse envie de chocolat, mais je voulais...
View ArticlePana Cotta très Vanille et Fraises des bois
C’est la faute à Isabelle ! A force de me mettre des pana cotta par ci, des pana cotta par là sous le nez, voilà que le virus pana me gagne... Alors je me suis dit :"Pourquoi pas ... ?" moi ? Et puis...
View ArticleClafoutis aux cerises - Guy Savoy - version sans gluten
Coucou ! Que faire lorsqu'on est sans internet depuis samedi dernier ? On apprend à vivre "SANS" internet ! - "Ceci expliquant cela", allez vous me dire... Oui, en effet, cette coupure explique mon...
View ArticleGustagora : le traiteur qui s’est mis au goût du net !
C’est les vacances !... restons connectés ! C’est l’été, je ne vous apprends rien, au regard des chaleurs estivales qui sévissent à travers tout le pays et qui nous motivent plus à passer derrière le...
View ArticleTarte aux Freizh cent pour cent Breizh !
Voilà qui fera très certainement plaisir à Chris, ma breizhblogueuse :p Mais également à Nad "Cuisine au Beurre Salé" ! Depuis le temps que je m'étais promis de la réaliser... et à Nad aussi ;-) Je...
View ArticleSalsa de Tomates dans son Avocat grillé et sa Confiture de Concombre à la...
Chose promise, chose due, ma chère Perrine, voici ma nouvelle participation à ton concours pour les 3 ans de ton blog et qui consiste à concocter une recette qui nous ressemble sur le thème " Cuisinez...
View ArticleLassi Indien à la Mangue
Quand il fait trop chaud pour allumer un four, on pense indubitablement à se préparer des gourmandises fraîches, très fraîches ! Le lassi est une boisson indienne à base de yaourt qui se boit toujours...
View ArticleIl faut boire… buvons de l’Eau Aromatisée ! Pastèque, concombre, citron,...
Aujourd’hui, pas vraiment une recette, mais de bons conseils et si déjà on y est, un petit verre à boire mais que pour se faire du bien, et pour faire du bien à son corps ! Et puis tout le monde sait...
View ArticleSauvages les Mûres, et la promenade aussi...
Sandrine et ses 3 enfants agressés par 3 hommes pour avoir cueilli des mûres sauvages. Arrêtez-vous une minute car nous avons besoin de votre avis. C’est Michel qui s’adresse à vous aujourd’hui....
View ArticlePlus fait douceur que violence...
Et Jean de La Fontaine a raison. C'est encore moi, Michel, qui vous écris pour d'abord adresser un grand Merci à toutes celles et ceux qui nous soutiennent depuis notre précédant article concernant un...
View ArticleBrioches sans beurre (à l’Avocat) fourrées à la Confiture de Mûres Sauvages
Les gagnants trouvent des moyens, les perdants des excuses. -Franklin Roosvelt Avocat et Mûres Sauvages... Sans ironie, je découvre à l'instant la nouvelle recette de Sandrine ! Et pour celles et ceux...
View ArticleGaspacho Pastèque, Concombre, Citron Vert, Poivron, Gingembre, Tomates et...
En Alsace, il fait encore chaud, très chaud ! Mais pour combien de temps encore... ? Alors, je me dépêche de vous délivrer cette délicieuse recette (tant qu'il y a encore des pastèques sur les étals),...
View ArticleAubergines au four façon Pizza - figues, tomates cerises, mozza, parmesan,...
On aime la pizza, qu’elle soit fine et croustillante, ou épaisse et moelleuse, la pâte à pizza promet toujours un repas sympathique partagé en famille ! En tout cas chez nous :) Mais et si pour une...
View ArticlePêches grillées au miel pour le MMM n°39
Fidèle au Monday Music Miam depuis le n°14, il m’a été très gênant de zapper l’édition du mois d’Août ! Mais me voilà de retour et fermement décidée à participer à cette nouvelle parution pour la...
View ArticleClafoutis salé aux Tomates cerises, Olives et Orties
Ce délicieux clafoutis, nous l'avions dégusté cet été, lorsque les fleurs des champs envahissaient les parterres, au milieu des prés et en bordures des chemins. On va dire que j'ai mis le temps à le...
View ArticleBiscuits Courgettes - Amandes et Farine de Coco
Les filles, vous avez été nombreuses à ne plus savoir où donner de la tête avec vos récoltes gargantuesques de courgettes cette année ! J'avoue, la courgette s'est particulièrement bien développée dans...
View ArticleOeuf cuit au four dans son Avocat
Détox ou paléo, voire les deux en même temps, toujours est-il que ce plat, très apprécié au petit-déjeuner, vous fera découvrir le crémeux de la chair d'avocat cuite au four associée à la douceur des...
View ArticlePain Express et Magique avec le petit lait
D'abord, il y a eu cette brousse faite maison qui me procura non seulement un fabuleux fromage, mais également 60 cl de petit-lait, dont la moitié me permit de réaliser de délicieuses brioches. Ensuite...
View ArticleSpirale Briochée à la crème pâtissière et aux Nectarines
Vous allez croire que j'ai trouvé cette recette dans le dernier livre de Marie Chioca & Delphine Paslin ? Eh bien non, car je l'avais faite bien avant la sortie du livre, et pour être entièrement...
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